去了一趟夏威夷茂伊島，整個人黑了三度，下意識地從膚色與天寒地帶告別。
三代同行的旅遊，大大小小興趣、需求多樣，求得是祖親孫的共同回憶，行程走多走少彈性頗大。但除了住宿打理好外，落地後的重要細節必是餐點的安排。一趟旅遊下來，餐餐外食，回顧所有美食，涵蓋等級上上下下，整理整理想推薦幾家。
Joy 跟理查的餐廳評鑑指標很簡單，就是回答這個直接了當的問題：
『會不會再來吃？』
“Would you come back?”
會想再來吃的就是好吃，值得推薦，而不想再訪，甚至回答的有那麼點猶豫的就是沒有真的很喜歡，不用多講。
下列分享兩家一定會再回去吃的平民local小吃，有機會前往夏威夷茂伊島的朋友參考看看囉～
Da Kitchen Cafe
Yelp Review
Kahului
(分店 Da Kitchen Express 落座 Kihei，臨近海邊，菜式稍簡，快餐模式經營。)
夏威夷式便當菜(plate lunch)在這裡是主角，白飯和通心粉沙拉墊底，陪襯大塊大塊的魚、肉類蛋白，或醬燒或油炸，除了大胃王外，通常一份餐點是兩人吃綽綽有餘。便當菜裡最具代表性的叫做loco moco (音譯:洛克莫克)，白飯和通心粉沙拉配的是兩塊日式漢堡肉餅，淋些肉汁，再以兩顆半熟煎蛋蓋頂，這麼兩顆太陽照耀的米肉山，絕對不是輕食系列！
Da Kitchen Café 把 loco moco 發揮到魔人境地，諸多種加強版滿足各界貪吃鬼。理查先生點上光讀菜名就霸氣的”Notorious B.I.G.”版本，上桌的是被spam、培根、墨西哥辣味肉醬、香腸等淹沒到看不出loco moco 真面目的大碗公，裡面連白飯都升級成炒飯，當下可惜說，怎麼沒有先呵茫再來啊～呵～
喜歡吃夏威夷特色小點spam musubi (spam 壽司) 的朋友一定要嚐嚐看Da Kitchen Café的酥炸版本當前菜，其它菜色如牛小排飯(Kalbi Ribs)、醬燒鮭魚飯(Teriyaki Salmon)等均是平價飽足的選擇。
另外若想吃夏威夷傳統菜點而不見得想要看秀如luau (夏威夷晚宴)安排的話，在這裡可以點一份夏威夷總匯 (Hawaiian Plate)、或者晚宴餐 (Da “Lau Lau” Plate)吃到所有正統美味。
小人親和指數：非常友善！小小孩專用火箭杯蓋卡通杯迅速上桌，並附上畫紙蠟筆，小孩菜單選擇多，不過由於整家餐廳的份量就是一個大到不行，所以有可能不需要特別點菜給小孩吃，大人小孩和吃應該就ok了。
臨近行程安排：Kihului 離機場很近，適合排走回經過機場附近的行程。Joy當天是火山頂看完日落後回旅館途中在Da Kitchen Cafe晚餐。
Coconuts Fish Cafe
Yelp Review
Kihei
店名裡面敢放『魚』字因為他們家真的主打鮮魚料理。
(店名的另外一字coconut 是老闆養的貓，店家商標：一隻貓拿魚竿釣鮮魚堡。)
招牌菜是鮮魚塔克餅 (Fish Tacos)，一客 USD$11.95 (2014年標價) 兩碟裝，號稱包含17種食材，包括了椰奶、芒果等清爽島國風味，吃得飽又不油膩。這裡的魚非油炸，鮮味無需掩飾，鮮魚堡 (Grilled Fish Burger)是另一必試菜色，咬到最後一口都還是魚。夏威夷特有魚類 Mahi Mahi 口感介於鮪魚和吳鍋魚之間，味道不腥羶而不失魚味，很少有人不喜歡，來夏威夷一定要吃吃看。另外一種茂伊島隨處可見的當地魚種Ono則是質地密實，非常有特色。
油炸料理來講，這裡的做法也是很有水準，炸衣硬脆，依附緊密，前菜的椰絲炸蝦 (Coconut Shrimp, there’s a $2 off check-in deal on Yelp)，還有大小人皆宜的炸魚配薯條 (Fish and Chips) 都值得一試。其實就算不吃魚，它薯條跟沾醬就都蠻好吃的了。
小人親和指數：友善！有兒童椅，水杯是紙杯不怕摔，座位有大半部分都是戶外(有遮頂)，氣氛輕鬆喧嘩，唯一怕的是店家生意太好等候時間不好掌控。
臨近行程安排：Kihei 很多非常local的海灘，也離許多旅館不遠，蠻容易到的，吃完 Fish Tacos別忘了再多開一小段路吃雪花冰at Ululani’s Kihei。
