入境隨食@CuisineLocal

英制單位因為不是以十進位，不習慣的話很難計算不同容量、重量等單位的換算。

假設說有一份食譜說要加¼杯的蘋果醋，可是你量杯剛好被鄰居借去了，或著只是懶得翻出來用，那參考以下列表就知道，可以用湯匙量就好，4湯匙的量 = ¼ 杯。

1湯匙/大匙(Tablespoon or Tbs) = 3茶匙/小匙(teaspoon or tsp)

¼ 杯(Cup) = 4湯匙/大匙(Tablespoon or Tbs)
½ 杯(Cup) = 8湯匙/大匙(Tablespoon or Tbs)
1 杯(Cup) = 16湯匙/大匙(Tablespoon or Tbs) = 8 液量盎司 (fluid ounces)

1品脫(Pint) = 2 杯(Cups) = 16液量盎司(fluid ounces)

1誇脫(Quart) = 2品脫(Pints) = 4 杯(Cups) = 32液量盎司(fluid ounces)

1加侖(Gallon) = 4誇脫(Quarts) = 8品脫(Pints) = 16 杯(Cups) = 128液量盎司(fluid ounces) 

1磅(Pound or lb) = 16 盎司 (ounces or oz)

其它容量、重量、溫度等可參考常用英制/公制單位換算{Unit Conversions}篇