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2015年8月,托家人喜事之福,
Joy一家大小回訪美國,
遷徙將近一年之際,
回到熟悉的環境,
熟悉的語言,
輕鬆漫遊,
吃吃、喝喝、隨走隨拍。
交代完必要的一發 【IN-N-OUT 漢堡】後,
瘋狂補充天地人和的樸實沙拉餐點,
如幾天前 FB 上形容的【阿公番茄沙拉】,
還有加州料理的,
嚴選食材、
大智若愚般驚艷佳餚,
【高貴不貴且銷魂的雞肉、玉米、野菇】
【厚實飽足牛排】
另外,
無論是基本款【炭烤肋排】
或是分子料裡極致驚奇【分子橄欖】
【鵝肝棉花糖】等,
大多數時候是餓鬼到無暇拍照!
除了吃,
喝也喝了不少,
無論是有質感的調酒,
細細品味的 Napa Valley 珍藏葡萄酒,
更是少不了南加州蓬勃發展中的精釀啤酒!
每每經過一段新的體驗後回到熟悉的環境,
身心各感暨放鬆亦得重新啟發,
蓄勢中,
期望今年秋天新的可能!
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